酒祖传佳酿 美酒八抬
窖黄帝时期,酒祖杜康在这里发明了“秫酒”开创了华夏酿酒业之先河在中华民族的文明史上写下了光辉的一页。杜康村,距十三朝古都洛阳50公里,地处中原腹地,具有独特的山地丘陵盆地地貌,地下水源充沛,土壤肥沃,温度气流极易酿酒。自杜康在此造酒以来,民间酿坊林立,素有“酒肆连爿,酒旗招风”之誉。世代传承杜康酿酒技艺,使杜康村酿酒业千载不衰,造就了杜康村酿酒民俗和杜康文化这一华夏奇葩,成为华夏酒文化根之所在,八抬窖酒发源于此。
洛阳八抬窖酒业有限公司位于十三朝帝都洛阳,是一家以酒业为主导产业,集研发、经营、销售、管理于一体的综合性公司。八抬窖酒发源于酒祖圣地汝阳杜康村,传承古法酿制。公元1370年明朝开国元勋刘伯温视察中原,百姓敬其功德,精酿此酒献之。刘伯温饮后连呼人间佳酿,遂将一坛老窖置于八抬大轿回京献予明皇朱元璋,皇帝饮后龙颜大悦,御封其酒为八抬窖酒。自此八抬窖酒名声大噪,皇室宗亲及大臣争相品饮收藏并用于接待贵宾。八抬窖酒生产基地“汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司”占地50000平方米,投入固资产近1.2亿元,拥有国家级评酒师1名,专业酿酒师25名。以上乘小麦、高梁为原料,以优质杜康泉水为酿酒水源,传承古法并结合现代高科技匠心酿造。不断代老窖龄池,是沧桑岁月和璀璨历史沉淀的珍稀宝藏,八抬窖酒划分专用老窖龄池,量质接酒、分级储存,为八抬窨酒的高品质提供支撑,保证了酒体的相对独立性。生产的八抬窖酒“窖香浓郁”“入喉净爽”“优雅细腻”“回味悠长”深受广大消费者好评。

